Realização de análises
IMPORTANTE: Diante do atual cenário de pandemia de COVID-19, as análises realizadas pelo DCA estão suspensas, por tempo indeterminado.
O Departamento de Ciência dos Alimentos realiza diversas análises relacionadas a Engenharia e Ciência dos Alimentos. Alguns dos equipamentos utilizados em tais análises são apresentados abaixo.
Para consultar informações como análises realizadas, normas de utilização, localização e responsáveis, direcione-se à aba Downloads ou clique aqui.