NEL
O Núcleo de Estudos em Laticínios (NEL UFLA), da Universidade Federal de Lavras, entidade civil, apartidária, sem fins lucrativos, com tempo indeterminado de atuação, com sede e foro na cidade de Lavras/MG é um órgão destinado a congregar pesquisadores, professores, estudantes e demais interessados no estudo em laticínios, tendo por finalidade promover eventos, discussões, pesquisas e extensão, visando a aquisição e melhor aproveitamento dos conhecimentos gerados nesta área. O NEL UFLA tem como atribuições promover a solidariedade e a aproximação entre os associados através de reuniões de caráter técnico científicas, sociocultural, cívico, cursos, seminários, visitas técnicas e outros eventos que possam auxiliar na divulgação e discussão de conhecimentos relacionados à área de laticínios. O NEL conta com a participação de alunos da graduação e pós-graduação dos cursos de Engenharia de Alimentos, Zootecnia e Medicina Veterinária.