Departamento de Ciências de Alimentos

Jaqueline de Paula Rezende

×

Close

Ramal: 3829-1654
e-mail: Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo.
Link do Lattes: http://lattes.cnpq.br/8850388906925461
Titulação: Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos
Área de atuação: Bromatologia / Análises de Alimentos
                             Interação intermolecular entre proteínas e compostos bioativos