Departamento de Ciência dos Alimentos

Roney Alves da Rocha

Titulação:

• Engenheiro de Alimentos (UFV/2006)
• Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos (UFV/2008)
• Doutor em Ciência e Tecnologia de Alimentos (UFV/2012)
• Pós-Doutor em Física (UFJF/2015)

Áreas de Atuação:

• Instrumentação e controle de processos
• Instalações industriais

  http://lattes.cnpq.br/3551854121042919