Joelma Pereira
Titulação:
- Agrônoma (UFLA/1992)
- Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos (UFV/1996)
- Doutora em Ciência dos Alimentos (UFLA/2001)
Áreas de Atuação:
- Tecnologia de cereais
- Tecnologia de panificação e de massas
- Amido
- Tecnologia de produtos de origem vegetal
Ramal: 3829-1397
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