João de Deus Souza Carneiro
Titulação:
- Engenheiro de Alimentos (UFV/2000)
- Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos (UFV/2002)
- Doutor em Ciência e Tecnologia de Alimentos (UFV/2007)
Áreas de Atuação:
- Desenvolvimento de novos produtos
- Comportamento do consumidor
- Técnicas qualitativas e quantitativas aplicadas ao desenvolvimento de produtos
Ramal: 3829-1013
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